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北海道の名物料理、ジンギスカン。少し前から東京や大阪にも専門店が登場し、北海道以外でもジンギスカンを食べられるお店は珍しくなくなりました。また最近では家庭でも楽しめるように、インターネットでもジンギスカン用の羊肉が販売されています。「味付」「生」「マトン」「ラム」など様々な種類がありますが、どう選べば良いの…？と迷っているアナタへ。北海道出身の筆者が、美味しいジンギスカンのお取り寄せを指南しますよ！
ジンギスカンをお取り寄せで選ぶ際のポイントとは
北海道ではお花見といえばジンギスカン。バーベーキューでもジンギスカン。休日の夜はジンギスカン。とにかくジンギスカンを食べ慣れているので、お取り寄せする際も自分に合った商品の目星はすぐ付けられるのですが、ジンギスカンをあまり食べない地域の人はチョイスに迷ってしまうのでは。 結論から言うと、ジンギスカンをお取り寄せする際のポイントは「経験値」と「肉の種類・部位」です。 「経験値」と言うと大層なことに聞こえてしまいますが、簡単に言えばジンギスカン慣れしてるかどうか。ジンギスカンスキルを基準にすると、選びやすくなりますよ！またジンギスカンには「ラム」と「マトン」があり、部位によっても味わいが変わるので、こちらもぜひ注目してほしいポイントです。 それでは早速、これらのポイントについて、詳しく見ていきましょう！
①経験値（ジンギスカンスキル）で選ぶ
＜ジンギスカンスキル 初級の人＞ ジンギスカンのお取り寄せが初めて、もしくは経験が浅い人へ。ここは手っ取り早く「セット」で注文しましょう！ジンギスカン専門店などでは、複数の部位の羊肉がセットになっていたり、ジンギスカン専用鍋まで付いていたりとお店の味をそのままお取り寄せして自宅で再現できる商品も。作り方の説明も丁寧なので、失敗する心配がありません。
＜ジンギスカンスキル 中級の人＞ お店で食べたことがあったり、自分でジンギスカンをしたことがある人へ。ジンギスカンは焼肉と違い、肉さえあれば良いというわけではなく、「タレ」が命なのです。しかし、いくら経験があるとは言えタレを自分で調合するのはちょっと危険。そこでオススメなのが「味付け肉」のお取り寄せです。実は北海道人でも味付け肉を使う場合が多く、そこにさらに好みのタレを付ける“タレの二重使い”が一般的です。
＜ジンギスカンスキル 上級の人＞ 北海道出身、もしくはジンギスカン作りには自信があるという人へ。ここは思い切って、味付けしていない羊肉を購入してみましょう。タレも一緒にお取り寄せできる場合もありますが、せっかくなら北海道のメーカーのタレを別途購入してみると良いでしょう。味付きではないので、羊そのものの香りや風味が楽しめるのが魅力。薬味や調味料などでカスタマイズして、マイジンだれを作るのもオススメです。
＜ジンギスカンスキル 達人級の人＞ 普通の羊肉、普通のタレでは物足りない…という達人級の人は、羊肉にとことんこだわってみるのはいかがでしょう。通常のラム、マトンなどではなく、珍しい北海道産羊肉や、珍しい部位など。さらにタレも自分で調合してみると、これまでにない新たな味わいのジンギスカンに出会えるかもしれません。また、スライスされた羊肉ではなくブロックで購入し、自ら好みの厚さにカットするという手もあります。
②肉の種類・部位で選ぶ
ジンギスカンでよく耳にする「ラム」と「マトン」は年齢で分けられており、それぞれ以下の特徴があります。
●ラム 生まれてから1年未満の羊肉を指す。肉質が柔らかく、羊肉らしい香りが弱めなので、初心者でも挑戦しやすい。
●マトン 生まれてから2年以上経っている羊肉のこと。歯応え・羊肉特有の香りともに強いため、食べ応えを求める方やジンギスカンが大好きな方に特に人気。 また、よく売られている部位としては以下のようなものがあります。
●肩ロース クセが少なく、脂も程良く乗っている部位。比較的柔らかく食べやすいため人気。
●ショルダー 味が濃厚で、赤身と脂肪のバランスが良い。お肉の甘み・旨味も。
●ランプ 赤身肉なのであっさり食べられる。クセが少なめだが、味わい深い。 この他にも珍しい部位も販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね！ ここからは、ジンギスカンスキル別にお取り寄せでおすすめのジンギスカンを紹介していきます。
ジンギスカンスキル初級の人にオススメ！お店の味をお取り寄せ
【簡易鍋付】おためしセットA（マトン二種）
松尾ジンギスカン
この商品のおすすめポイント
ジンギスカンと言えば松尾、松尾と言えばジンギスカン。北海道で圧倒的な知名度を誇る『松尾ジンギスカン』は、昭和31年に創業したジンギスカン店の草分け的存在。丁寧な処理を施し柔らかく臭みを抑えた羊肉、フレッシュにこだわったタレの味が自慢です。その『松尾』の味をまずはオーソドックスに味わえるのがこの「おためしセット」。なんと専用鍋も付いているので、届いた瞬間から自宅で本格的なジンギスカンが楽しめます！お肉は、『松尾』の創業からの看板商品「マトン」と、さらに柔らかく匂いを抑えた「上マトン」の二種付き。リンゴ、玉ネギ、ショウガたっぷりのさっぱりダレに漬け込んであるので、野菜なども一緒に焼いて本場のジンギスカンをどうぞ！
商品情報
セット内容： 味付マトン 400g×１ 味付上マトン 400g×１ 簡易ジンギスカン鍋×１ 量の目安： １～２人分 賞味期限： 製造日含め180日 保存方法： 要冷凍（－１８℃以下） 解凍後は６℃以下で保存し、３日以内（開封後は１日以内）にお召し上がり下さい。
北海道名物ジンギスカン、旨さの秘密は秘伝のタレ
創業60年。北海道のジンギスカンの代表格ともいえる松尾ジンギスカン。松尾ジンギスカンの一番の特徴は、ラム肉じたいに味がついていることです。その味は、果物や野菜でブレンドされ、さらに秘伝のスパイスが加わった唯一無二の自家製タレ。このタレでしっかり漬け込んだ柔らかい赤身のラム肉。ラム肉といえばクセがあるのでは？と思う人も多いでしょうが、松尾ジンギスカンは丁寧な仕込みをしているそうで臭みがほとんどありません。この冷凍ジンギスカンともやしやタマネギ、キャベツを一緒に焼き上げれば自宅で本場のジンギスカンが食べられますよ。
ジンギスカンゆきだるま中野部屋一門セット
ゆきだるま中野部屋一門
出典：ツクツク!!!通販
この商品のおすすめポイント
筆者が大好きな東京・中野の『ゆきだるま中野部屋一門』。元力士が営むちゃんこ屋ではなくジンギスカン専門店というのもユニークですが、こちらのお店では、輸入量が国内1％というアイスランドのラム肉のみ使用。ジンギスカンの概念を変えるほど分厚く切って豪快に提供しています。そのジンギスカンがお取り寄せできるとは嬉しい限り。「ジンギスカンゆきだるま中野部屋一門セット」はアイスランド産ラム肉（肩ロース）約500g、ラムチョップ約300g（5本）、ラムソーセージ約500g（20本〜25本）に、オリジナル醤油タレ3本というボリューミーなセット。このジンギスカンを食べたら、ラム肉って牛や豚より美味しいかも!?と目からウロコが落ちるほどです。ソーセージもラムの香りが程よく感じられ、絶品です。ジンギスカンが初めてという方や、普通のジンギスカンに飽きてしまった…という方も絶対満足できるセットです。
商品情報
アイスランド産ラム肉（肩ロース）･･･約500g アイスランド産ラムチョップ･･･約300g（5本） アイスランド産ラムソーセージ･･･約500g（20本〜25本入り：1本20〜25g） ゆきだるまオリジナル醤油タレ×3本･･･1本160g入り ※商品はクール宅急便でのお届けとなります。 ※４〜５人前になります。
ジンギスカンスキル中級の人にオススメ！味付け羊肉をお取り寄せ
長沼ロースジンギスカン 1kg
長沼成吉思汗
出典：Yahoo!ショッピング
この商品のおすすめポイント
北海道・長沼町は昭和初期から広大な自然を生かしてめん羊の飼育が盛んに行われ、その頃から地元ならではの羊肉文化がありました。その長沼町で昭和27年に創業した『長沼成吉思汗』は、味付けジンギスカン製造会社の老舗。「タンネトウ」という不思議な商品名は、「タンネ」＝「長い」、「トウ」＝「沼」というアイヌ語を合わせた造語を商品名にしたものです。タンネトウのこだわりは、一頭の羊からたった3、4kgしか取れない希少なロース部分を使用したロースジンギスカン。赤身と脂身のバランスが絶妙で、スジもなく柔らかな食感が特長。リンゴとオレンジが隠し味のフルーティーなタレに漬け込むことでさらに繊維が柔らかくなり、焼いた時の香ばしさもアップします。お肉を刻んで炒飯に入れたり、焼うどんにしても美味しくいただけますよ。
商品情報
・生産地 北海道夕張郡長沼町 ・内容量 羊肉タレ漬け 未加熱 500g×2袋 ・お届けまでの目安 3日から10日程度 ※注：ご注文のタイミングにより変わります。 ・お届け日のご指定について お届け日のご指定はご注文の日より10日後以降のご指定が可能です。 ※時間帯のご指定もお受けしております。 ・保存方法 冷凍庫にて保存して下さい。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。また、必ず加熱調理をして下さい。 ・沖縄および一部の離島地域への配送について 沖縄および一部の離島地域への配送については、ご注文内容によって別途送料を頂く場合がございます。その場合は当店より後程、メールにてご連絡致します。
味付ジンギスカン 徳用600ｇ 秘伝のタレ使用
サロベツファーム
出典：Amazon
この商品のおすすめポイント
北海道の北端、豊富町にある「サロベツファーム」は、全て手作りでソーセージや加工肉を作る工房。ハム、ソーセージはもちろんのこと、最高級の羊肉を使用したジンギスカンも、お取り寄せの人気商品です。こちらの商品は、生後6～24か月未満のめん羊（ラム）のお肉を職人が丁寧に約1cmほどの厚さに手切り。秘伝のタレにじっくりと漬け込むことで旨みを引き出し、柔らかく歯切れのよい食感に仕上がっています。濃い味の多いジンギスカンですが、こちらは濃すぎず薄すぎず程良い味加減なので、好みのタレを「追いダレ」するのもおススメ。600gとたっぷりのボリュームで食べ応え満点です！
商品情報
商品詳細：味付ジンギスカン 味付ラム肉600g（重量含む） 豪州産 賞味期限：冷凍で120日 配送形態：冷凍商品（クール冷凍） ※他の冷凍指定商品・冷凍商品・冷蔵商品との同梱が可能。※常温商品との同梱不可。。※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便発送。 のし・メッセージカード：対応しております。※ご希望の場合はお申し付け下さい。※ラッピングは対応しておりません
ジンギスカン マトン 500g
かねひろ
出典：Yahoo!ショッピング
この商品のおすすめポイント
ジンギスカン文化の歴史が古い北海道・長沼町で昭和39年に創業した「かねひろジンギスカン」。もともとは小さな精肉店「広川精肉店」として誕生しましたが、当時から町に根付いていたジンギスカンをより多くの人に親しんでもらおうと、良質な肉を使用し、地元・長沼産の食材を使って羊肉に最適なタレを開発。その絶妙な甘辛ダレに漬け込んだジンギスカンが現在も常連や観光客に大人気です。その創業当時からの変わらぬ美味しさを味わえるのが、程よい脂身を残した「マトン」。2齢以上の羊肉の脂や不要なスジを手作業で丹念に取り除き、程よい脂身を残しつつしっとりとした食感に仕上げています。脂身が苦手な方や、歯応えを楽しみたい方にオススメです。
商品情報
原材料：羊肉(ニュージーランド産)、たれ〔醤油(製造過程で小麦使用)、りんご、たまねぎ、砂糖、生姜、加糖粉末(ぶどう糖、グラニュー糖)、香辛料、ガーリックグラニュール、調味料(アミノ酸等)、酸味料〕 アレルギー物質：小麦(醤油製造過程で使用)、りんご 100ｇ当たり：熱量177Kcal、たんぱく質15.0ｇ、脂質9.0ｇ、炭水化物9.0ｇ、食塩当量1.3ｇ
大畠の上肉じんぎすかん1kg（3-4人前）
ジンギスカン焼肉もつ鍋大畠精肉店
出典：楽天
この商品のおすすめポイント
「大畠精肉店」は、美味しいお肉を北海道の新十津川から提供しているお店です。こちらでは、自家製だれのジンギスカン、やみつきホルモン、美味しいスープのもつ鍋セットなど、豊富な商品を取り揃えています。今回紹介する「大畠の上肉じんぎすかん1kg（3-4人前）」は、昭和50年から続く“手作りの素朴な味”が売りの商品です。味付けには、「地元産の野菜で作った醸造ダレ」を使用。厚みがあって羊肉の深みのある味わいが楽しめるマトンのモモ肉との味のバランスも抜群です。炒めるだけで食べられる手軽なお取り寄せ商品を、ぜひお試しくださいね！
商品情報
内容量：1kg（羊肉700g,たれ300g） 賞味期限：冷蔵10日 / 冷凍180日 お届け方法：冷蔵または冷凍
味漬けラム肉ジンギスカンみそ味300ｇ
夜空のジンギスカン
出典：Yahoo!ショッピング
この商品のおすすめポイント
筆者もよく行っていた、ススキノの夜景を見ながらジンギスカンを味わえるユニークなお店『夜空のジンギスカン』。道内でもなかなか食べられない北海道産を始め、オーストラリア産、アイスランド産の3カ国の生ラムを毎日手切りし、秘伝のタレにじっくり漬け込んでいます。お取り寄せなら、せっかくなので珍しい味噌味のジンギスカンをぜひ。すりおろし野菜の甘みと濃厚な味噌のコク、ピリッとした辛さが柔らかなラム肉にマッチ。ホットプレートでも美味しく焼き上がるので、好みの野菜を入れて手軽なラム肉炒めが作れます。おしゃれなパッケージで贈答用にも◎です。
商品情報
【内容量】300g 【賞味期限】製造日から240日※商品に賞味期限が印字されております。 【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存してください。） 【発送方法】冷凍発送 【到着の目安】発送から2〜3日ほどでのお届け
漁火ジンホル 750ｇ
焼肉亭 沙流苑
出典：沙流苑
この商品のおすすめポイント
「ジンホル」をご存じでしょうか？これぞ北海道人のみぞ知る、「ジンギスカン」と「ホルモン焼き」を一緒に食べる料理で、今では提供するお店も少なくなった幻（？）の味。ホルモンは羊ではなく主に豚で、ジンギスカンのタレで羊肉と豚ホルモンを食べる…と言えば分かりやすいでしょうか。その「ジンホル」をお取り寄せできるのが、北海道南西部に位置する平取（びらとり）町で地域から愛される『焼肉亭 沙流苑』 。独自のルートで仕入れたA-5ランク高級和牛「びらとり和牛」とオリジナルの「漁火ジンギスカン」が自慢です。この「漁火ジンホル」は、北海道野菜をふんだんに使った特性ダレに24時間漬け込んだ高品質のラム肉と、しっかり処理をした国産ホルモンをミックスさせた商品。柔らかく臭みのないラム肉の旨みと、豚ホルモンのプリプリジュワッと溢れる肉汁がたまりません。筆者はホルモンが苦手なのですが、この「漁火ジンホル」だけは美味しく完食してしまいます！
商品情報
容量 750g 味付け 自家製秘伝タレ 備考 クール便にて配送 北海道より直送 注意書き モニター発色の具合により 色合いが異なる場合があります。 店頭にて同時販売しておりますので 品切れの場合はご了承ください。
ジンギスカンスキル上級の人にオススメ！味付けなしの羊肉をお取り寄せ
ラム肉 肩ロース 500g×2
カネカン竹内精肉店
出典：Yahoo!ショッピング
この商品のおすすめポイント
北海道室蘭市で昭和40年に創業した『カネカン竹内精肉店』。北海道産のバーベキュー食材ほか、ジンギスカンを中心としたBBQ食材などを中心に扱い、業務用卸肉でも多数の飲食店から支持を得ています。ジンギスカン上級者におススメのお取り寄せは、味付きではないラムの肩ロース肉。癖がなく霜降り肉の肩ロースは、実はジンギスカンには最高な羊肉だとか。他の部位に比べても柔らかく、程よい脂が差し込みジューシー感も抜群。職人が手切りで切るべき部分を見極めて厚切りしているので、スジがなくスルッと飲み込みやすい食感です。タレは後付けタイプで『ベル食品』の成吉思汗（ジンギスカン）のタレと、特製手づくりジンタレ（自家製焼き肉たれ）の2種セット。羊そのものの旨みを味わえる後付けダレのジンギスカン、ぜひお試しを！
商品情報
名称 ジンギスカン/羊肉/仔羊（生ラム肉 肩ロース） 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・ 生ラム(子羊)肩ロース /500g(2人用パック・未加熱品））×２ 真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） ・ベル食品 成吉思汗（ジンギスカン）のたれ 200ｇ 市販品 ・特製手づくりジンタレ （自家製焼き肉たれ）160g 【今だけの特別サービス品】 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は氷水などなるべく低温から ゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送
ロールラム1kg (500g x 2) 自家製たれ付き
カネカン竹内精肉店
出典：楽天
この商品のおすすめポイント
北海道人は、ジンギスカンの時に「丸いロール肉」があるとテンションが上がります（笑）。実はロール肉は北海道ジンギスカンの昔ながらのスタイルで、羊は豚や牛に比べ一つ一つの部位が非常に小さいため、羊肉をロール状に巻いて大きな一枚肉に見立てたのだとか。今ではなかなか売っていないのですが、「カネカン」のサイトでお取り寄せが可能です。こちらのカネカンは、昭和40年創業の老舗精肉店。バーベキュー食材やジンギスカンを全国に届けています。こちらの商品は、ラムのショルダーをロール状に巻き、鮮度を保ったまま冷凍真空パック。味が付いていないのでラムそのものの美味しさが味わえ、霜降りで脂がとろけるよう。人気の『ベル』のタレと、料理長特製の無添加自家製タレがセットなので味変を楽しんでくださいね！
商品情報
名称 羊肉（ラム肉）成吉思汗 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 内容量 1000g 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 有限会社 カネカン竹内【かねかんTAKEUCHI】 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 お届け後、なるべくお早めにお召し上がりください。
北海道産サフォークラムたれ付（600g）
千歳ラム工房（肉の山本）
出典：Amazon
この商品のおすすめポイント
1951年創業の食肉製造卸会社「肉の山本」が立ち上げた「千歳ラム工房」。こちらのお店では、上質で新鮮なラム肉やタレ、ジンギスカン、やきそばなどを製造販売しており、その種類も豊富です。特に、ラム肉の最高品種・サフォークラムは、多くの人に人気があります。なぜなら、国内のラム肉消費量のほとんどは輸入品で、サフォークラムは0.1%しか肥育されておらず、地元・北海道でもなかなか手に入らない希少なラム肉だから。このサフォークラムが、なんとお取り寄せで手に入ります！サフォークラムは、低脂肪なうえ、ビタミンBなどの栄養成分が豊富。臭みがなくあっさりとして食べやすいと評判。ジューシーな焼きたての肉を、甘辛いタレにつけて楽しむジンギスカンは、とてもおすすめです。ぜひ、絶品との呼び声高いサフォークラム肉を堪能してみてくださいね。
商品情報
【内容量】150g×4、たれ30g×4 【保存方法】サフォークラム（冷凍−18℃以下で保存）、たれ（直射日光、高温を避けて保存） 【賞味期限】出荷日より冷凍90日
ジンギスカンスキル達人級の人にオススメ！珍しい部位・味付ジンギスカンのお取り寄せ
遠山ジンギス こだわり銀印220g
肉の鈴木屋
出典：Yahoo!ショッピング
この商品のおすすめポイント
長野県の秘境・遠山郷にあり、中部地方のジンギスカンファンに60年以上親しまれてきた『肉の鈴木屋』。遠山ではジンギス＝味付けスタミナ肉の総称として呼ばれているそうです。鈴木屋ではジビエや羊肉のジンギスカンを30種類ほど販売しており、中でもこの「遠山ジンギス こだわり銀印220g」は昔から地元の人が慣れ親しんでいるソウルフードです。遠山の人が「レッグ」と呼んで好むこの部位は、外モモ・内モモ・シンタマ・ランプをひっくるめた総称。職人が脂身やスジを丁寧に取り除き、程よい厚みにカットし、生ニンニクの香る旨コク醤油ダレを揉み込んで仕上げます。羊の肉特有の香りと風味があり、噛めば噛むほど旨みが溢れる味わいがたまりません。普通のジンギスカンでは物足りない方に！
商品情報
産地：オーストラリア産 賞味期限：－15℃以下冷凍で出荷より90日
味付ジンギスカン
東洋肉店
この商品のおすすめポイント
北海道の名物料理ジンギスカンですが、実は道産の羊肉を扱っているお店は少ないものです。そんな中、北海道名寄市で昭和3年から肉を扱う『東洋肉店』は、店舗販売の他に「ジンギスカンWeb」を運営し、北海道産の羊肉を通信販売。ブロック肉やひき肉など業務用も扱っていますが、家庭用の手軽な味付け肉も多数揃えています。イチオシなのが「松山農場」の仔羊（ラム）で作った味付ジンギスカン。サラリとした脂肪と、しっとりとして張りのある赤身が特徴のオスのラム肉を薄切りにし、肉：タレ＝6：4の割合で漬け込みました。外国産とはまた違った、旨みが凝縮された羊肉の味わいは最高です！ぜひ一度お試しください！
商品情報
【肉240g+タレ160g＝400g】
厚切りラム肩ロース塩 250g
サン・ミート木村
この商品のおすすめポイント
筆者も昔から大好きな精肉店『サン・ミート木村』。昭和58年から北海道・長万部で営業し、道内でも買えるお店が限られているため、お取り寄せする人も多い人気店です。ホルモンが主力商品ですが、実はこちらのジンギスカン肉も絶品なのです。この「厚切りラム肩ロース」は、上質な子羊の肩ロース肉を製ダレに漬け込んだ味付ジンギスカン。味は3種ありますが、オススメはちょっと珍しい「塩」。肉本来の旨みを味わえるあっさりした味わいで、香ばしく溶けた脂の甘みを塩が引き立て、厚切りなのに何枚でもペロリと食べられます。ホルモンと一緒にお取り寄せすることをオススメします。
商品情報
羊肉（ニュージーランド産）、食塩、にんにく、コーンフラワー、こしょう、砂糖／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ビタミンB１
タレもあわせてお取り寄せしてみよう
特撰成吉思汗 250g
ソラチ
出典：Yahoo!ショッピング
この商品のおすすめポイント
北海道民なら誰でも歌える「ソッラッチジンギスカンの、タレッ♪」でおなじみの『ソラチ』。北海道芦別市で様々なタレや調味料を製造販売するメーカーで、代表的なのが発売60年以来のヒット商品であるジンギスカンのタレ。醤油ベースにリンゴをたっぷり使った少し甘めの味付けで、子供の頃からこの味に慣れ親しんだ人も多い商品です。道内のスーパー等でしか販売していないので、物産展で必ず買うファンも多数。北海道ではタレ付きのジンギスカンに、さらにこれを「追いダレ」して使うのが地元流。ジンギスカン以外にも、肉、野菜炒めや焼きそば、カレーの隠し味など、たいていの料理がこれ一本でグッと美味しくなります！
商品情報
栄養成分表示 【栄養成分表示】 100g当たり エネルギー109kcal たんぱく質4.9g 脂質0g 炭水化物22.3g 食塩相当量8.0g 推定値 または 【栄養成分表示】 100g当たり エネルギー105kcal たんぱく質4.9g 脂質0g 炭水化物21.3g 食塩相当量7.8g 推定値 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 醤油（国内製造）、りんご加工品、砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、玉葱、香辛料、米発酵調味料、醸造酢、濃縮りんご果汁、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小麦・大豆・りんご エネルギー 107kcal（100gあたり） ギフトラッピング なし ギフト用手さげ袋 なし 原産国 日本 ブランド ソラチ 賞味期限 製造後 未開封18ヶ月 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り193日以上の商品をお届けします。内容量 250g
スタミナ源たれ【ソフト】410ｇ
KNK上北農産加工
出典：Amazon
この商品のおすすめポイント
青森県周辺のスーパーで必ず見かけるソウル調味料「スタミナ源たれ」。上北農産加工農業協同組合（KNK上北農産加工）が、昭和40年にめん羊の肉を美味しく食べられないかと編み出したのがこのタレです。上北農産加工農業協同組合は、青森県十和田市に拠点を置いている会社。タレやドレッシングを中心に商品を開発しています。「スタミナ源たれ ソフト」は、青森県産大豆・小麦100％の醤油をベースに、厳選した青森県産のリンゴやニンニク、タマネギ、ショウガなどの生野菜を凝縮。半分が野菜でできているため、瓶の底には生野菜が沈んでいるビジュアルも衝撃的です。このタレをベースに、自分で調味料を加えて“マイジンタレ”を作るのもおススメ。またジンギスカンのほか、野菜炒め、冷奴、炊き込みご飯などにも使えるマルチなタレです。
商品情報
■商品内容：スタミナ源たれ ソフト 1本 410g ■原材料：しょうゆ(小麦・大豆を含む)（青森県製造）、砂糖、りんご加工品、玉葱、生姜、にんにく、還元水飴、調味エキス、料理酒、香辛料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、ソルビトール)、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンB1 ■賞味期限：製造日より約540日
ジンギスカンに合うタレに足すならコレ！
北海道産 天然 行者にんにく醤油漬け (2本/冷蔵品)
札幌二条市場 寿屋
出典：Amazon
この商品のおすすめポイント
札幌二条市場から新鮮な食材を全国に発送している「寿屋」。カニなどの海の幸から野菜や果物、お菓子類まで、北海道グルメを幅広く扱っています。北海道の春の味覚、「行者（ギョウジャ）ニンニク」。その名の通りニンニクによく似た匂いで、シャキシャキとした食感の山菜です。北海道では焼肉やジンギスカンには欠かせない薬味で、ジンギスカンのタレにもともと行者ニンニクが入っているお店もあります。春の山菜なので採って冷凍保存したり、醤油漬けにしたりする家庭も多く、ラーメンや餃子、ご飯のお供…と食卓によく登場します。その行者ニンニクを北海道以外でも年中食べられる、嬉しいお取り寄せがコチラ。こちらの商品は、行者ニンニクを醤油ベースのピリ辛ダレに漬け込み、瓶詰めにしました。ジンギスカンと一緒に味わうと格段に美味！ただ香りが強烈なので食べすぎにはご注意を（笑）。
商品情報
商品内容： １瓶350g(原料50g)×2本 原産地名： 北海道 出荷期間： 春期～ 賞味期間： 約60日 2023年製造 新物で、その年の4月以降に順次取れたものを漬けています。 （例：2023年4月漬けた物⇒5月末頃出荷開始予定） 冷蔵便でのお届けになりますので、届きましたらそのまま冷蔵庫にて保管して下さい。 できるだけ新鮮なうちにお召し上がりください。
絶品のお取り寄せジンギスカンを自宅で楽しもう！
紹介しているジンギスカンは、全て専用のジンギスカン鍋がなくてもOK。家庭のフライパンやホットプレートで野菜とともに焼けばヘルシーです。もちろんバーベキューにも。ぜひお店の味そのままのジンギスカンや本場北海道の味付ジンギスカン、タレなどをお取り寄せして、ジンギスカンパーティーを楽しんでくださいね！
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